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        全球成規模米曲霉生產企業

        專注調味品釀造發酵

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      4. 釀造用米曲霉的產品優勢和用途

        返回列表來源:康源生物          發布日期:2022-12-8    |    加入收藏關注:

        產品優勢

        1. 用于制曲提高產量,氨基酸轉化率高于同類產品。

        2.增香,能給產品帶來特有的鮮香味。

        3.縮短制曲發酵周期,更加便于提高生產連續性及設備利用率。


        產品用途

        適用于郫縣豆瓣醬、豆豉、東北農家醬等的制曲發酵。接種量:按需添加,推薦用量 分之0.5到千分之1,按混合干料計。





        (本文內容來源于網絡)

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